Åpner sushirestaurant på Tangvall

- Om kort tid åpner vi en ny avdeling av Mai Oishi Sushi her på Tangvall, sier søstrene Mai Trang og Thao Le til N247 onsdag ettermiddag. 

Like ved bussholdeplassen på Tangvall har de leid seg inn i lokalet som disponeres av restauranten Campino. Akkurat nå er det oppussing på høygir i den delen som vender ut mot bussholdeplassen, og eierne håper alt skal være klart til åpning i slutten av april. 

- VI har drevet Mai Oishi Sushi i Kristiansand i over syv år, og allerede for noen år siden så vi på muligheten for å etablere en avdeling i Søgne. Den gang passet det ikke, men nå falt brikkene på plass, sier Mai. 

Det er ingen tilfeldighet at det er nettopp Søgne som blir lokasjon for en utvidet virksomhet. Mai Trang har tidligere i sin karriere arbeidet ved NOVs avdeling i Søgne og forteller at hun helt siden den tiden har trivdes godt og ofte vært innom Søgne selv om hun nå bor og arbeider i byen.

- I tillegg ser vi at vi har mange kunder fra Søgne. Ofte er det folk som bor her og arbeider i sentrum, forteller de to søstrene. 

Sushirestauranten leier deler av lokalet fra Campino, men eierne presiserer at virksomhetene skal drives hver for seg. 

- Her blir det sitteplasser for gjester, og vi leverer mat for takeaway. I tillegg til sushi blir det også varm mat på menyen, tilføyer Thao Le og legger til at den svært populære drikken Bmtea selvsagt inngår i menyen. 

Nå står de ivrige eierne foran noen travle uker med oppussing og innredning av sitt nye lokale og er veldig spente mens de venter på åpningsdagen. 

- Vi bare gleder oss veldig til å komme igang og ta imot kundene her når alt er klart, sier de to søstrene. 

Sist oppdatert 01.04.2021 klokken 10:33 av Nicolai Prebensen

Mai Oishi Sushi har allerede drevet over syv år i Kristiansand og innehaverne forteller om mange kunder, også fra Søgne. (Foto: Privat)