200 kilo krabbe revet bort på halvannen time
Allerede halvannen time før Poseidons mannskaper åpnet salget av nykokte danskekrabber på Høllebrygga begynte folk å stille seg i kø for å sikre seg delikatessen. Klokken 10.00, da salget startet, var køen like lang som brygga er.
- Dette er helt vilt, og kjempegøy. Vi hadde kokt 200 kilo og absolutt alt forsvant, sa André Try til N247 klokken 11.30. Det er han som i samarbeid med flere har startet fiske av krabbe på danskekysten og salget av de ferdigkokte krabbene fra Poseidon på brygga.
Try forteller videre at salget kommer til å fortsette utover våren og sommeren.
- Vi hadde håpet på å få trukket teinene én gang til i løpet av uka, men kuling på danskekysten er ikke forenelig med trekking, så de ble dessverre liggende. Nå håper vi at vinden roer seg noe slik at vi kan reise ned to ganger i uka før vi legger til på brygga igjen neste lørdag, fortsetter han.
Artikkelen fortsetter under bildet.
Høllebrygga klokken 10.00 lørdag. Køen av krabbekjøpere var like lang som brygga er. (Foto: Vidar Ertzeid).
Relatert artikkel:
Hølleboer og krabbeelsker Vidar Ertzeid var tidlig på plass og han forteller at danskekrabbene holdt samme kvalitet som de som ble solgt fra Havlys for et par år siden.
- Det virker som om de har åpnet alle etter koking for å sjekke kvaliteten. Veldig bra, sier han.
Ingrid Elise Pettersen er en av jentene som selger krabbene fra Poseidon på Høllebrygga lørdagene fremover. - Det er sommerjobben vår i år, sier hun. (Foto: Vidar Ertzeid)
