Trygt å spise blåskjell

Hver uke tar Mattilsynet prøver av blåskjellene i hele landet. Det har tidligere i sommer vært advarsler om å spise disse delikatessene, men de to siste ukene har det vært trygt å spise skjellene.

Det nærmeste prøvestedet er på Flekkerøy og prøvene viser at det er trygt å spise skjell plukket i området.

Varselet gjelder frem til 28. juli. Øst i Agder er varselet «ikke spis skjell».

Varselet fra Matportalen finner du her.