En høst med bedre vaner – ikke enda en diett

Vi har prøvd alt. Pulverkurer, «quick fix» og strenge dietter.  Resultatet ble alltid det samme: kortvarige endringer, dårlig samvittighet og kiloene tilbake.

Til slutt måtte vi gjøre noe annerledes. Vi gikk ned henholdsvis 40 og 30 kilo, men det viktigste er ikke tallet på vekta – det er at vi har funnet en livsstil som varer. En måte å leve på som gir energi, overskudd og frihet.

I dag driver vi Strong2gether – en app og et fellesskap for vanlige mennesker som ønsker å endre vaner. Her finnes ingen forbud, ingen «ja-mat» eller «nei-mat». Du kan spise helt vanlig mat – enkel, smakfull og bærekraftig – som holder deg mett og passer inn i hverdagen.

Hvorfor feiler så mange?

Forskning viser at mange som starter «strikt» i august, har falt av etter bare seks uker. Grunnen er enkel: vi gjør det for vanskelig. Vi starter for hardt, uten struktur, støtte eller plan.

Varig vektnedgang krever tre ting:

• Et moderat kaloriunderskudd – ikke ekstreme kutt

• Aktivitet som passer inn i livet ditt

• Fellesskap og støtte over tid

Det er nettopp dette Strong2gether bygger på.

Våre beste råd for en sterk høst

• Gjør det enkelt: Spis helt vanlig mat – egg, kylling, fisk, grønnsaker – og bygg måltider som holder deg mett.

• Finn en aktivitet du liker: Du trenger ikke løpe deg tom, men kroppen trenger å bevege seg.

• Få støtte: Det er lettere å lykkes når noen heier på deg, og når du har en plan å følge.

• Tenk små steg: Det er de små grepene i hverdagen som varer.

Høstmat som metter

Når mørkere kvelder og kjøligere dager kommer, er det ekstra godt med varm mat som gir både energi og næring.

Oppskrift: One pot høstgryte med laks, poteter og grønnsaker (4 porsjoner)

Ingredienser:

• 500 g poteter

• 3 gulrøtter

• 1 purreløk

• 500 g laksefilet uten skinn

• 6 dl fiskekraft eller buljong

• 3 dl melk

• 2 ss crème fraîche eller kesam

• 1 ss olje

• Frisk dill eller persille

• Salt og pepper

Slik gjør du:

1. Skrell poteter og gulrøtter, skjær i terninger og legg i en stor gryte sammen med purreløk i skiver.

2. Tilsett kraft og melk, og la det koke i ca. 12 minutter til potetene er nesten møre.

3. Ha i laks i terninger og la det trekke i 3–4 minutter til fisken er gjennomkokt.

4. Rør inn crème fraîche for en kremet smak. Smak til med salt og pepper, og topp med dill eller persille.

Næringsinnhold per porsjon: Ca. 500 kcal, 42 g protein, 45 g karbohydrater, 16 g fett.

Du trenger ikke starte perfekt. Du trenger bare å starte riktig – og å gjøre det sammen. Kanskje denne høsten er din tid til å finne rutinene som varer?

God treningshøst! 💪🍂 – Susanne og Tonje, Strong2gether

Dette er Susanne Kvaløy-Knutsen og Tonje Lia

Tekst og bilde: Christian Eikeland/N247

Etter hver sin personlige reise med store livsstilsendringer og et samlet vekttap på over 70 kilo, har Susanne og Tonje funnet en vei som fungerer i det virkelige liv. Nå ønsker gründerne bak Strong2gether å bruke erfa ringene sine til å inspirere og veilede N247s lesere hver måned – med ærlige, enkle og gjennomførbare råd for en sunnere og mer energirik hverdag.

Susanne Kvaløy-Knutsen (41) og Tonje Lia (29) vet hvordan det føles å stå i utfordringer knyttet til helse, vekt og hverdagslogistikk. Nå deler de sine erfaringer og sin kompetanse med mål om å hjelpe andre – ikke med raske løsninger, men med varige endringer.

Susanne har kjent kampen på kroppen. I mange år levde hun med overvekt, astma og kronisk sykdom. Flere forsøk på vektnedgang endte med tilbakefall – helt til hun traff Søgne-jenta Tonje, personlig trener og livsstilsveileder.

Møtet ble et vendepunkt.

Også Tonje har i flere år slitt med migrene, overvekt og lavt selvbilde, og bestemte seg for å ta grep.

Sammen har de utviklet et trenings- og livsstilsprogram.

– Det handler ikke om å være flinkest, men om å finne en vei som faktisk passer inn i livet du allerede lever, sier Tonje.

I dag driver de Strong2gether – en app og et fellesskap for dem som vil ta grep om egen helse uten å gi slipp på livsgleden. Her tilbys alt fra hjemmetrening og kostholdstips til individuell oppfølging og fellesskap med andre i samme situasjon.

– Vi er to helt vanlige damer som vet hvordan det føles å ha prøvd alt, forteller Susanne, som i dag har over 30 000 følgere på Instagram.

Jentene har gått ned henholdsvis 40 og 30 kilo.

–Vi har funnet en vei som fungerer i lengden. Ikke en ny kur, men en livsstilsendring som gir energi, styrke og frihet, forteller de.

Gjennom månedlige artikler på N247 vil Tonje og Susanne dele konkrete råd, personlige refleksjoner og små steg som kan gjøre en stor forskjell. Med erfaring både fra egne liv og som profesjonelle veiledere, håper de å inspirere flere til å finne sin balanse – ikke alene, men sammen.