Mannsmøtene på Flekkerøy er kun for mannfolk. Her slipper ingen damer inn.
- Jeg fikk i hvert fall æren med å lage 300 liter med fiskesuppe til alle disse mannfolkene, sier Susanne von Zernichow som jobber hos Reinhartsen på Fiskebrygga.
Mye arbeid
Tirsdag var de samlet igjen, alle disse mannfolkene som gleder seg til mannsmøtene i Flekkerøyhallen. Mange av de 700 som hadde funnet veien til øya denne tirsdagskvelden er gjengangere.
Før selve arrangementet starter nøyaktig klokken 19.10, må det gjøres mye forarbeid. Haugevis av border og stoler skal plasseres på parketten. Her får staben blant annet god hjelp av øyas yngre garde av gutter. Det skal hentes ispinner til hvert eneste mannfolk, og det skal kokes kaffe.
- Vi kokte vel rundt 150 liter kaffe, sier Arnt Axelsen som sammen med Torleif Pedersen og Trygve Martinsen ordnet den saken på kjøkkenet til Flekkerøy kirke.
God suppe
Et av kveldens høydepunkter er den tradisjonelle fiskesuppa. Køene i hver ende av hallen blir bare lengre og lengre når grytelokkene løftes av.
- Jeg har stelt med denne fiskesuppa både mandag og tirsdag. Det er mye som skal gjøres, sier Susanne von Zernichow som bor i Geiteråsen i Søgne. Pikenavnet Mossestad stammer fra Flekkerøy.
Artikkelen fortsetter under bildet.
KØBB (Kortreist økumenisk bluegrass band) stod for det musikalske innslaget under mannsmøte tirsdag kveld. (Foto: Arild Hansen).
Susanne forteller videre, sammen med innehaver Reidar Fredriksen fra øya:
- Vi begynner med «prepping» på mandagen. Grønnsaker skal kuttes og gjøres klar. På morgenkvisten tirsdag starter vi rundt klokken 07.30, og det skal lages seks syv enormt store gryter frem mot i 15-tiden. Vi begynner med å tilsette smør, fiskekraft, fløte og litt krydder. Så har vi i de ferske grønnsakene, og til slutt fisken. Dette er glutenfritt, sier Susanne og Reidar til N247.
Susanne, som har jobbet med de rundt 300 literne suppe i løpet av de to dagene, avslutter slik:
- Får hjelp
- Jeg merker det godt i armene. Det blir mye og mange løft, og det skal jo røres rundt i gryta. Jeg får jo hjelp av kolleger, men det merkes, sier Susanne med et smil
.
Hun fylte opp en konteiner på 40 liter, og noen på både 20 og 10 liter som Leif Arnesen kunne ta med seg ut til Flekkerøyhallen like før de første gjestene ankom.
Fra Søgne
Misjonær Tormod Bakkevold fra Søgne var kveldens hovedtaler. Man kunne høre knappenåla falle når han fortalte, blant annet om sine mange reiser rundt i Europa, og spesielt til landene hvor kristendom heller var et fremmedord.
Ellers underholdt bandet KØBB (Kortreist økumenisk bluegrass band) med en del av sitt repertoar, det var basar og det var allsang.
- Dette er like givende hver gang. Jeg har vært her før, og kommer garantert tilbake, sa en Grimstad-mann etter å ha smakt på fiskesuppa.
Sist oppdatert 07.03.2023 klokken 21:50 av Nicolai Prebensen
Mannsterkt under Mannsøte i Flekkerøyhallen tirsdag kveld. (Foto: Arild Hansen)
Leif Arnesen reiste tirsdag ettermiddag inn til Fiskebrygga for å hente alle konteinerne med fiskesuppe. Her får han god hjelp av Susanne. (Foto: Siren Fredriksen)
