Kan gjenoppstå som restaurant

Publisert

- Vi kan ikke vente lenger. Vi har trukket tilbake alle søknader om å utvide arealet og ønsker nå å leie ut lokalene på Høllen Brygge, sier en ferierende Roy Fardal til N247 på telefon fra Spania torsdag kveld.


- Det er spesielt min far som ønsker restaurantdrift og vi har allerede hatt en god del henvendelser på lokalene, men det er langt fra «talk to action», sier han.
Håp om drift
- Vi har hatt som intensjon å få til leiligheter på brygga, men det er jo ikke lett å få til noe i området. Lokalene står tomme og det er jo litt meningsløst å la det stå slik. Primært ønsker vi å få leietakere som driver restaurant. Det skaper mye liv og vil være bra for stedet utenom sesongen. Det er litt stille der nede nå, sier Fardal.
Stengte dørene
Det var 2. august 2013 at N247 skrev at eierne av Høllen Brygge Restaurant hadde valgt gå for en styrt avvikling av restaurantdriften på stedet.
- Nå har vi prøvd i mange år og med lange vintre lar ikke restauranten seg drive, sa Fardal den gangen. Samme sommer startet selskapet opp uteservering i parken som tilhører eiendommen og heller ikke det var noen ubetinget suksess. Med bakgrunn i dette ble dørene til restauranten stengt for litt over ett år siden.
Alt av utstyr og møbler er solgt ut og lokalene står nå tomme.
Fantastisk
Vidar Nilsen driver Joker Høllen i byggets 1. etasje og sier til N247 sent torsdag kveld at han håper huseieren finner en leietaker.
- Sist vinter var det stille her nede. Restaurantdrift i Høllen skaper liv, og det trengs her nede vinterstid. Får vi aktivitet i 2. etasje er det helt fantastisk, sier han.
Sist oppdatert 16.10.2014 klokken 23.05 av Nicolai Prebensen
Roy Fardal sier til N247 torsdag kveld at selskapet ønsker å leie ut de tomme lokalene på Høllen Brygge, og primært til restaurantdrift. (Foto: Arkiv, Jon Aamodt)
Fullt lys i 2. etasje på Høllen Brygge i løpet av vinteren? Det er i alle fall det Fardalfamilien håper på nå. (Foto: Nicolai Prebensen)
Powered by Labrador CMS