Ja, jeg tør
Det meste av snøen er smeltet bort. Over bygda ligger en eim av bråtebrenning. Sola har såvidt begynt å varme. men om nettene er det fremdeles kaldt og det er meldt om frostnetter de kommende dagene. På Stauslandstunet forbereder de ikke våren, der er den kommet for lenge siden.
- Tror nesten det bare er her det er fritt for tele. Ta en liten tur opp i Songdalen, der ligge snøen flere steder enda, sier Per Try som onsdag startet plantingen av, og trekk pusten:
Tidligkål, blomkål, kålrot, brokkoli, vårløk, stangselleri, kinakål, issalat og gulerot.
- Tør du dette Per, spør vi.
- Ja det tør jeg.
- Det er ingen fare. Vi har dobbel duk og selv om det er meldt noen kuldegrader de neste nettene skjer ikke annet enn at plantene tar en liten pause, sier han.
- Hvorfor sånt hastverk hver eneste år?
- Kundene skriker etter ekte god norsk vare. Nå har vi vært gjennom en vinter med import, nå gjelder det å få ut norske friluftsproduserte varer til kundene. Det er spesielt restaurantene som handler gjennom 4640 Søgne som maser, og vi må gjøre det vi kan for å tilfredsstille dem, sier Try videre.
«Sent» ute
Selv om vi bare skriver 17. mars er Try litt sent ute i år. I 2015 gikk plantene i jorda 13. mars, mens de i 2014 ble plantet så tidlig som 8. mars. Uansett, dette er det ultimate vårtegnet, mener nå vi.
Fredag går settepotetene i søgnejorda.
- Blir våren så varm som de har spådd klarer vi å levere de første varene før 17. mai, sier bonden på Stauslandstunet.
Bodil og Per Try under plantingen torsdag ettermiddag. (Foto: Nicolai Prebensen)
Kålplantene i jorda på Stauslandstunet tonsdag og torsdag.. (Foto: Nicolai Prebensen)
